Kitchen Aid- xinh đẹp,đa năng và là một trợ thủ cực kì đắc lực.Ngày chưa có em í,tớ rất sợ những món chả,vì phải quết đến gãy cả tay mà vẫn chưa đạt đủ độ dai.Bây giờ,nghe đến chả tớ lại thích,vì làm rất khoẻ.Tất cả việc phải làm là sơ chế nguyên liệu rồi cho vào Kitchen Aid,bật công tắc và ngồi chơi 
Chỉ một lúc,Kitchen Aid sẽ biến mớ thịt cá kia thành món chả dai giòn tuyệt ngon,hay nhất là ko hề có phụ gia.Món ăn chính thế là đã xong cái vèo !
Kì nàj tớ có chả cốm và chả cá.Thực ra là làm vào 2 ngày khác nhưng h gộp chung lại lun
Chả cốm trước nha!!!
Cho 300gr giò sống,cỡ 100g thịt xay (tuỳ thích),1 quả trứng,200gr cốm,ít hạt nêm và tiêu vào tô trộn của Kitchen Aid
Dùng flat beater trộn tốc độ 2 khoảng 10p
Đến chả cá nà!!!
Cho 200g giò sống(hoặc thịt xay),400g cá thát lát,ít tiêu,hạt nêm,thì là băm nhỏ vào tô trộn Kitchen Aid.Tớ thích dùng giò sống hơn thịt xay vì cho ra chả mịn màng và dai hơn
Trộn tốc độ 2 trong 15p
Chiên lên ăn w cơm ngon tuyệt!! ak ak XD
Bon Appetit!
Để lại phản hồi
Chưa có phản hồi.
