Padan chiffon

Bị chị Mèo dụ dỗ quá nên tớ phải lọ mọ đi làm cái bánh này.1 phần là vì nghe danh tiếng chiffon bấy lâu và rất khoái mùi lá dứa,nhứt là cái màu xanh mát dễ thương xD

Cuối cùng thì cái bánh xinh đẹp cũng ra đời.Tớ dùng lá dứa tươi nên màu đẹp nhưng mùi lá dứa thì chỉ thoang thoảng thui TT.TT Nhưng cái bánh thì quả là tuyệt vời! Xốp bông như mây và cứ tan tan trong miệng í ^.^ Tớ ko có kinh nghiệm với loại này nên lúc úp khuôn bánh nó bị hơi vỡ và dính nham nhở.Lúc cắt thì làm bánh bị ép dẹp xuống.Nên lần sau nướng,tớ kinh nghiệm hơn,úp khuôn ra đẹp hơn (cái bánh ở đầu) và cắt thí faỉ đưa mũi dao vào trước,thía nên cái bánh càng trở nên ngon hơn vì miếng bánh đã xốp hơn.Lần đầu tiên,1 cái bánh nướng bằng khuôn bundt lớn này ko chỉ hết một nửa,mà hết cả 1 cái trong vòng 1 ngày O.O

Cái bánh đầu tin nè TT.TT

Vì món bánh này đã trở thành loại cake ưa thích của tớ,nên nó quả là tuyệt vời để tặng mọi người làm quà :X Ai mà chẳng thích 1 cái bánh xốp như bông,ẩm vừa đủ,ko soggy,ko khô khốc,và như tan trong miệng nhỉ :X

Giờ,có thể gọi tớ là Pandanchiffonaholic đc rùi :X [Cái tên j mà kì quặc nhỉ hé hé]

Bon Appetit!

4 phản hồi

  1. Chắc chị cũng đi sắm cái khuôn để bon chen theo quá…(^__^)

    • Em nghĩ chị nên mua khuôn chiffon có chân & đáy rời! Em lấy xài đại đó TT.TT Chứ rửa mệt đứt hơi lun áh huhu

  2. bánh này xốp quá ha em…
    nhưng làm ăn không thôi vì nó nhẹ quá chả trét gì vô nổi
    bà H đừng mua khuôn kiểu này nghen…lấy bánh ra trần thân đó

    • Khuôn em lấy ra cũng hem khó lắm,dùng spatula là được.Nhưng cái công đoạn kì cọ sạch vỏ bánh dính lại thì….:)) Em khoái lắm chị ui!! Xốp ơi là xốp lun!


Comments RSS TrackBack Identifier URI

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s